Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
Domaine du coulet - matthieu barret - brise cailloux 2019le domaine du coulet se situe à cornas, dans la vallée du rhône. Il appartient à matthieu barret depuis 1998. Il propose deux gammes de vins distinctes qui sont produits sur les même convictions : la gamme « domaine » qui provient exclusivement des raisins du vignoble du domaine du coulet, très orientée sur l’expression de la minéralité et des terroirs de cornas. Son autre gamme, matthieu barret sarl, est basée sur le partage avec d’autres producteurs. La manière de créer les différentes sélections est multiple et dépend de ses partenaires, de leurs envies et de la finalité qui doit être le plus proche possible du vignoble. La vigne est travaillée en culture biologique et biodynamique.brise cailloux est un cornas du domaine du coulet, élaboré à partir de syrah issue de sélection massale des vieilles vignes du domaine. La vinification est réalisée avec les levures indigènes. L’élevage dure 18 mois en jarre terre cuite de 10 hectolitres et béton diamante de 20 hectolitres.cépage : 100% syrah
L'oeil
Robe sombre aux reflets violets.
Le nez
Très aromatique sur le fruit rouge, la violette.
La bouche
Vin puissant aux tannins très élégant et une texture tannique soyeuse. Légèrement végétale, fin de bouche sur la fraicheur et sur la minéralité.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Petite blanquette de veau.
Fromages
Tous.
4.58/5
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine du Coulet - Matthieu Barret est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brise Cailloux 2019.