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Clos Romans Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves Vin Blanc ● Saumur

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Clos Romans - Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Clos Romans est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Saumur. Il est vendu sur Twil au prix de 46,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves, produit 343 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est d’un jaune paille, presque cristallin ; limpide ; lumineuse et brillante.

Le nez

Le 1 er nez conjugue à la fois concentration, fraicheur, générosité et puissance. Le 2ème nez laisse apparaître une multitude de senteurs fruitées, orales et végétales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche il dévoile une palette aromatique de fruits blancs et exotiques. On notera même un côté agrume sur le citron ou le pamplemousse. On décèle en n de jolies notes orales sur l’accacia ou l’aubépine, voir même la rose.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chenín

Terroir -

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade.

Viandes

Bavarois de homard froid - rôti de veau orloff

Poissons & fruits de mer

Poissons, coquillages et crustacés.

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 98 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Romans 2021.

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Appellation

Saumur

L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves avec ses 98 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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