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Domaine des Roches Neuves Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves Vin Rouge ● Saumur-Champigny
2024 75clEn stock
-29%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Bio
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Biodynamie
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Coup de cœur
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Le ChaisLivraison standard : estimée entre le 28 et le 31 mai
En quelques mots ...
Un beau vin friand aux arômes de petits fruits rouges et aux tanins souples.
La dégustation
L'oeil
C’est sous une livrée rouge/rubis moyen, presque limpide qu’elle s’offre à nous. Elle est brillante, lumineuse. Elle se pare de reflets diaprés ondoyant entre le violine et la cerise.
Le nez
Beau nez de fleurs et de petits fruits rouges .
Vin Floral | Fruité
La bouche
L’attaque est franche et droite. Le fruité est légèrement écrasé et donne beaucoup de jus dans lequel le rouge domine mais le noir n’est pas absent. L’acidité est présente, elle donne de l’ampleur, de la profondeur. L’alcool, lui, se met au service
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
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Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Sable
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuterie.
Viandes
Croissants à la dinde fumée et au cheddar, briks à la viande hachée, ballotin de poulet et au poivre concassé, pain de viande à la carotte et aux olives vertes, tajine de boulette de kefta aux raisins secs.
Poissons & fruits de mer
Pain roulé à la tapenade et au thon.
Légumes
Cappuccino de champignons
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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5/
5
5
RenéV
• 5 avis • Inscrit depuis 2024
Très satisfait des produits proposés par twil. Toujours d'excellentes conseils. Incroyable produits, et vraiment le terme qui convient.
5/
5
5
Achat verifié
Saumur Champigny Les Roches Neuves exprime une explosion d'arômes de fruits avec une fraicheur exceptionnelle.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Bu début février 2025.
Très grand vin. Rapport qualité prix totalement exceptionnel.
Aucune acidité, tanins très agréables, une bouche de fruits rouges très subtile.
Très curieux de voir l'évolution dans le temps
J'en recommande de suite.
4/
5
4
Achat verifié
Depuis plusieurs années, je boudais le Saumur -Champigny que je ne trouvais plus à mon goût.
Ce domaine produit un excellent vin qui m'a réconcilié avec le vin de cette région.
4/
5
4
Achat verifié
Quelques semaines de repos en cave, à la bonne température, avant dégustation....
Je n'ai aucun doute sur le verdict....
4/
5
4
Achat verifié
Pas pour moi , j'attendais un vin proche du Bourgueil ; Nicolas Bourgueil . Je ne peux le juger . Je l'ai donné.
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 81 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine des roches neuves 2024.
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves avec ses 81 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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