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Domaine des Roches Neuves Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves Vin Rouge ● Saumur-Champigny

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Domaine des roches neuves - Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Domaine des roches neuves est un vin Rouge produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves. Ce millésime 2022 est issu de l'appellation Saumur-Champigny. Il est vendu sur Twil au prix de 16,30 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves, produit 334 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

C’est sous une livrée rouge/rubis moyen, presque limpide qu’elle s’offre à nous. Elle est brillante, lumineuse. Elle se pare de reflets diaprés ondoyant entre le violine et la cerise.

Le nez

Beau nez de fleurs et de petits fruits rouges .

Vin Floral | Fruité

La bouche

L’attaque est franche et droite. Le fruité est légèrement écrasé et donne beaucoup de jus dans lequel le rouge domine mais le noir n’est pas absent. L’acidité est présente, elle donne de l’ampleur, de la profondeur. L’alcool, lui, se met au service

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sable

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Croissants à la dinde fumée et au cheddar, briks à la viande hachée, ballotin de poulet et au poivre concassé, pain de viande à la carotte et aux olives vertes, tajine de boulette de kefta aux raisins secs.

Poissons & fruits de mer

Pain roulé à la tapenade et au thon.

Légumes

Cappuccino de champignons

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients
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4.75/5

(2 avis client)

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 111 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine des roches neuves 2022.