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Le vin Domaine est un vin Rouge produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Saumur-Champigny. Il est vendu sur Twil au prix de 20,32 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves, produit 255 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
C’est sous une livrée rouge/rubis moyen, presque limpide qu’elle s’offre à nous. Elle est brillante, lumineuse. Elle se pare de reflets diaprés ondoyant entre le violine et la cerise.
Le nez
Beau nez de fleurs et de petits fruits rouges .
La bouche
L’attaque est franche et droite. Le fruité est légèrement écrasé et donne beaucoup de jus dans lequel le rouge domine mais le noir n’est pas absent. L’acidité est présente, elle donne de l’ampleur, de la Profondeur. L’alcool, lui, se met au service
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biodynamie
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Croissants à la dinde fumée et au cheddar, Briks à la viande hachée, Ballotin de poulet et au poivre concassé, Pain de viande à la carotte et aux olives vertes, Tajine de boulette de Kefta aux raisins secs
Poissons & fruits de mer
Pain roulé à la tapenade et au thon
Vous l'avez goûté ?
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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 77 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine 2016.