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Les suggestions de l'équipe Twil dans l'appellation Bandol

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L'appellation Bandol

Plage, paysage de rêve, nous voilà sur la côte d’Azur à Bandol, le rêve! Mais savez vous ce qui a fait la réputation de Bandol avant la station balnéaire ? : Le Mourvèdre ! Qu’est ce que c’est ? C’est le cépage qu’utilise l’appellation Bandol pour produire des vins de haute volée. Peuvent y être ajouté du Carignan, du Cinsault, du Grenache et de la Syrah. Le blanc n’est pas en reste avec la Clairette, l’Ugni blanc et le Bourboulenc principalement. Sur les restanques (terrasses), les 1500 hectares de l’appellation coulent de jours heureux en regardant la belle méditerranée.