Vin de Pays des Alpilles

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Provence - Vin de Pays des Alpilles

Dans ce site touristique mondialement connu de Provence, vignes et oliviers côtoient des villages typiques, perchés dans la roche de la montagne ! Sublime ! L’IGP Vin des pays des Alpilles nous étonne tant par ses paysages que par la qualité des vins. Les cépages Grenache, Cinsault et Syrah donnent des grandes bouteilles de Rouges, et de rosés, tandis que la Clairette et l’Ugni Blanc proposant des blancs ,en plus petite quantité. Des vins denses, colorés, aux senteurs sauvages de tabac, de cacao, de poivre pour les rouges, qu’il faut carafer dans leur jeunesse, pour qu’ils expriment tout leur potentiel de grand vin.