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Le Lys Château Pradeaux Vin Rouge ● Bandol

2015 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Le Lys - Château Pradeaux - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Si la cuvée principale du château brille par capacité de vieillissement,, elle en demeure logiquement plus difficilement accessible en jeunesse, souvent assez marquée par le long élevage en vieux foudres. Depuis 2006, la gamme a été très utilement complétée par une cuvée plus ouverte, avec un belle matière fruitée appréciable dès ses premières années. L'assemblage mourvèdre/cinsault permet à la fois de conserver le sérieux des vins de bandol, tout en offrant un supplément de soyeux et une magnifique palette aromatique. 2015 est un millésime magnifique en bandol. Élégante et dominée par le fruits, cette cuvée apparaît toutefois bien structurée, avec des tanins présents et des arômes évoluant vers des notes de cerise griotte. 85% mourvèdre, 15% cinsault. Vignes de 20 à 30 ans. Elevage de 22 mois dans de vieux foudres patinés. Garde sur une douzaine d'années.

La dégustation

L'oeil

Joli robe pourpre profond.

Le nez

Assez complexe, sur des notes de petits fruits bien mûrs.

La bouche

Sur des notes de cuir et de fruits à noyaux.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cinsault, Mourvedre

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers, daube, agneau.

Desserts

Dessert au chocolat.

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Château Pradeaux

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Château Pradeaux est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Lys 2015.

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Appellation

Bandol

L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Pradeaux avec ses 6 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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