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Brut Blanc de Blancs Champagne Claude Farfelan Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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VDC
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En quelques mots ...
Le vin Brut Blanc de Blancs est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne Claude Farfelan. Ce vin non millésimé est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 29,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Champagne Claude Farfelan, produit 25 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Très belle effervescence, des bulles fines s’expriment dans une superbe ascendance régulière formant un scintillement en surface.
Le nez
Un nez de fleurs blanches, des arômes de paille coupée. On y retrouve en second nez une délicate senteur de citron confit.
La bouche
Une tonicité grâce au chardonnay. La bouche est sur des notes d’agrumes et de pêche blanche.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Claude Farfelan
Champagne Claude Farfelan est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Blanc de Blancs Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Claude Farfelan avec ses 10 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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