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Cuvée Brut Rosé Champagne Claude Farfelan Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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Cuvée Brut Rosé - Champagne Claude Farfelan - Non millésimé - Effervescent
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Scev Claude Farfelan

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En quelques mots ...

Belle fraîcheur & puissance sont au rendez-vous. On y retrouve la belle longueur des fruits rouges, en particulier la fraise.

La dégustation

L'oeil

Rosé saumoné qui saura donner une très belle répartie à une nappe blanche et des couverts argentés.

Le nez

Le nez est frais, axé majoritairement sur la poire et la pêche blanche.

La bouche

Belle fraîcheur & puissance sont au rendez-vous. On y retrouve la belle longueur des fruits rouges, en particulier la fraise.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Claude Farfelan

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Champagne Claude Farfelan est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Brut Rosé Non millésimé.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Claude Farfelan avec ses 10 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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