1

Septembre - Bourgogne Chardonnay Edouard Delaunay Vin Blanc ● Bourgogne

2017 75cl
  • 86
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Septembre - Bourgogne Chardonnay - Edouard Delaunay - 2017 - Blanc
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un Chardonnay contemporain qui réunit toutes les qualités d’élégance et de finesse des grands blancs de Bourgogne, à un prix raisonnable. Une cuvée d’une surprenante complexité au travers de laquelle nous affirmons notre maîtrise en termes de vinification, d’assemblage et de connaissance des terroirs bourguignons.

    La dégustation

    L'oeil

    Superbe robe or pale.

    Le nez

    Le nez est expressif, avec des arômes d’agrumes, de fleurs de citronnier et d’oranger, et une pointe de sucre d’orge et de chocolat blanc.

    Vin Fruité

    La bouche

    La bouche est fraîche, tendue et révèle des notes de beurre fondu, de frangipane et de noisette.

    Vin Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Les raisins sélectionnés pour cette cuvée sont de deux origines. Une première partie provient de Côte d’Or (principalement de la Côte de Beaune et des Hautes-Côtes de Nuits) et a été sélectionnée pour son élégance, sa fraîcheur et sa minéralité. Elle est

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Taboulé

    Viandes

    Volaille à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Thon rouge, saumon.

    Légumes

    Légumes en salade.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.3/5

    (1 notes de guides)

    86 / 100 Decanter

    Avis clients
    0

    0/5

    (0 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Amande, gras, structure, la bouche est plaisante, gracieuse. Une petite pâtisserie, un plaisir accessible et sympathique
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Une belle robe jaune paille pour cet excellent Chardonnay. Il présente en bouche une acidité qui est contrebalancée par un goût beurré et long en bouche. Très agréable à l'apéritif.

    Edouard Delaunay

    Edouard Delaunay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Septembre - Bourgogne Chardonnay 2017.