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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée est issue d ’un assemblage de Pinot Noir des plus beaux terroirs des Hautes-Côtes de Nuits. Les raisins proviennent de parcelles situées sur les coteaux de Villars Fontaine (50%), qui sont à la même latitude que Vosne-Romanée, du lieu-dit Les Dames Huguettes (33%) surplombant Nuits-Saint-Georges, de parcelles situées à Magny-les-Villiers et à Villiers-la-Faye (15%), et sur la colline de Vergy à 450m d’altitude (2%). Ces terroirs majoritairement exposés Est-Sud-est et situés à 150m au-dessus de la Côte gardent des nuits fraîches durant toute la période de maturité des raisins, donnant ainsi toutes ses caractéristiques de pureté et fraîcheur aux vins.
L'oeil
Très belle couleur rouge profond
Le nez
Intense et éclatant de cerise et truffe, avec une touche de pain grillé toasté, complexité aromatique impressionnante, notes épicées (baies de genièvre, girofle, cumin) et fruitées (gelée de framboise, cerise cuite, un peu de figue), touches de cigare, encens et écorces
La bouche
Très belle attaque, ronde, fraîche et ample, tannins et acidité typiques des Hautes-Côtes qui "grésillent" en bouche, démontrant le beau potentiel de garde de ce vin de caractère doté d'une belle fraîcheur
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Fondue bourguignonne
4.4/5
88 / 100 Decanter
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Edouard Delaunay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin "charmont" Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2021.