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Reprenant les traditions françaises d'élevage en fus de chêne, ce Malbec est la star du domaine. En effet, il représente plus de 80% de la production sur ce cépage. Un incontournable de la région pour découvrir le fameux Malbec Argentin.
L'oeil
la robe révèle des tons intenses de violet et de pourpre.
Le nez
Nez complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de framboises, de confiture de prunes et de noix typiques de la vallée d'Uco. Notes de vanille et de cannelle.
La bouche
En bouche, c'est un délice authentique, avec un corps, une structure et un équilibre excellents. Sensation soyeuse et sucrée en bouche, remarquablement longue.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes grillés ou gibier.
Légumes
Aubergines confites.
Fromages
Fromages à pâtes dures.
Desserts
Moelleux au chocolat noir.
4.53/5
90 / 100 Parker Wine Advocate
91 / 100 Wine Spectator
Vous l'avez goûté ?
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Alpasión est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Malbec 2016.