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Alpasión Private Selection Alpasión Vin Rouge | Valle de Uco

2015 | 75cl

Plus que 12 bouteilles

  • 91
    TA
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Alpasión Private Selection - Alpasión - 2015 - Rouge
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
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    Vendu par le producteur en direct

    Alpasión

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    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    C'est la cuvée phare de la Maison Alpasion. Elevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français. C'est un assemblage qui varie chaque année en fonction des meilleurs raisins disponibles. Le millésime 2015 est réalisé à partir de 56% de Malbec, 23% de Syrah, 12% de Petit Verdot, et 9% de Cabernet Franc.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre intense aux reflets violets.

    Le nez

    Nez fruité et aux notes florales, de violettes notamment.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Arômes complexes de prunes et de mûres. Le vieillissement en chêne ajoute de la complexité avec des arômes de vanille, de cacao et de café.

    Vin Boisé | Corsé | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2025

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Malbec, Petit verdot, Syrah

    Terroir Alluvial, Sol sablonneux, fond rocheux.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    15.4%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viande rouge grillée.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Tim Atkin

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Alpasión

    Alpasión est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alpasión Private Selection 2015.