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Whataboutme? Sauvignon Blanc Alpasión Vin Blanc ● Valle de Uco

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
WhataboutMe? Sauvignon Blanc - Alpasión - 2020 - Blanc
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Alpasión

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En quelques mots ...

Léger, frais et croquant, avec des notes de citron et de pomelo. Ce vin se marie à merveille avec les fruits de mer, les salades et cévichés, en faisant un vin parfait pour les jours d’été. Un vin à bon rapport qualité/prix.

La dégustation

L'oeil

Robe légère, claire et lumineuse.

Le nez

Au nez, des arômes d'agrumes, de citron et de pomelo s'en dégagent, mais aussi de fruits tels que des pommes mais aussi des noix.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, ce vin est frais, fruité, et croquant.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2021

Service

8°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Alluvial, sol sablonneux, fond rocheux.

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer, ceviche.

Légumes

Salades de crudités.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Alpasión

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Alpasión est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin WhataboutMe? Sauvignon Blanc 2020.

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Appellation

Valle de Uco

L'appellation Valle de Uco fait partie de la région de Mendoza en Argentine dont est issu Alpasión avec ses 9 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..

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