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Les vins du Languedoc font leur grand retour

Des cuvées de grande qualité, avec un rapport qualité-prix exceptionnel

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24 Octobre 2022

Depuis plusieurs années, les producteurs de la région ont décidé de se recentrer sur des vins de haut niveau et proposent des cuvées de grande qualité, avec un rapport qualité-prix exceptionnel.

Principal producteur de vin bio en France (près d'un vin bio français sur 3 est de la région), la région s’est engagée avec plus de 140 projets pour accompagner les vignerons dans la transition énergétique : meilleure gestion de l’eau et de l’énergie, protection de la biodiversité ou encore mise en place d’agro-écologie à grande échelle.

En plein coeur du Sud de la France, s’étendant de la frontière espagnole à celle de la Provence, bordée par la Méditerranée, le Languedoc est la plus grande région viticole de France. Le Languedoc est également le principal producteur de vin rosé en France et une des régions les plus anciennes, puisque la viticulture remonte au 5ème siècle avant JC quand les Grecs ont planté les premiers pieds dans la région.  

La viticulture s’est ensuite développée pour devenir une des activités économiques principales de cette région, avec beaucoup de domaines hérités de génération en génération. D’ailleurs le plus vieux vin effervescent au monde est du Languedoc ! Il s’agit de la Blanquette de Limoux qui remonte à 1531.

 

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