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Domaine Laureau

Le Bel Ouvrage 2016 | Savennières Vin Blanc | 75cl

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    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Le Bel Ouvrage - Domaine Laureau - 2016 - Blanc
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    Vendu par le producteur en direct

    Domaine Damien Laureau

    Livraison estimée entre le 28 et le 29 juin

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La cuvée phare du domaine Laureau. Vendanges manuelles, élevage sur lies de 12 mois, cette cuvée révèle un terroir magnifique de schiste et de rhyolite. Arômes de fruits confits avec une grande longueur en bouche.

    Manuel Peyrondet

    Manuel Peyrondet Meilleur Sommelier de France 2008

    Un Bel Ouvrage juste stratosphérique

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dorée étincelante.

    Le nez

    Nez contrasté d’agrumes et fruits exotiques.

    Vin Doux | Gourmand | Mielleux

    La bouche

    Une bouche large : miel, coing, gentiane, tout en longueur et en minéralité.

    Vin Aromatique | Long | Plein | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    12°C

    Cépages Chenín

    Terroir Sables et schistes, rhyolite.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Viande blanche (veau), champignons pour la finesse.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons aux chairs délicates, homards ou bars juste saisis.

    Légumes

    Plats travaillés aux saveurs exotiques (ex jus de maracuja).

    Fromages

    Fromages jeunes, comté ou brebis très fins.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.75/5

    (1 notes de guides)

    95 / 100 Decanter

    Avis clients
    2

    3.75/5

    (2 avis client)

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    Domaine Laureau

    Domaine Laureau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Bel Ouvrage 2016.