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Un vin plaisant, frais et fin Idéal pour accompagner des charcuteries, des viandes blanches, des plats exotiques et des plats sucrés-salés. C’est un rosé de gastronomie.
L'oeil
La robe saumonée limpide et lumineuse est caractéristique des rosés de Pinot noir.
Le nez
Le nez développe des notes florales (rose, pivoine) dans un premier temps puis des arômes de framboise.
La bouche
La bouche est très ronde avec une fraîcheur en finale lui procurant une longue persistance.
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Charcuteries, viandes blanches.
Légumes
Cuisine exotique.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
3.5/5
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Domaine Jean-Baptiste Thibault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Duchesne 2018.