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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Notre parcellaire ‘les bouffants‘ est présente sur l’un des meilleurs terroirs ‘caillottes‘ de l’appellation sancerre. Exposé plein sud, c’est un terroir de coteaux, le sol argileux est recouvert de petites pierres calcaires blanches qui réfléchissent les rayons du soleil sur les raisins et accèlerent la maturité.
La dégustation
L'oeil
Jaune paille
Le nez
Nez fin, frais, élégant avec des notes fumées.
La bouche
L’ensemble est gourmand, équilibré, acidulé avec des notes d’agrumes et beaucoup de fraîcheur, ce sancerre se distingue par son élégance.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir Calcaire
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé
Fromages
Fromages frais ou blancs
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FOURNIER Père & Fils
FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre Les Bouffants 2022.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FOURNIER Père & Fils avec ses 31 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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