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Sancerre Blanc "cul de Loup" Domaine Eric Louis - les Celliers de la Pauline 2018 | Sancerre

Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Sancerre blanc
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Sarl Eric Louis

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En quelques mots ...

"Cul de Loup" désigne le nom de la parcelle à l'origine de ce vin (le dernier loup qui aurait été vu sur Sancerre était sur cette parcelle" . Située à l'extrême sud de l'appellation Sancerre sur le village de Thauvenay, cette parcelle de 89 ares est plantée sur un sol unique de calcaire. Nez : notes de fleurs blanches et de zeste de citron Bouche : une belle élégance avec une bouche fine et racée aux arômes citronnées qui lui confère à ce vin une belle fraîcheur

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Uniquement calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

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Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline

Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre blanc "Cul de loup" 2018.