Domaine de la Garde Cahors Malbec Domaine de la Garde Vin Rouge ● Cahors

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :

Domaine de la Garde Cahors Malbec - Domaine de la Garde - - Rouge

La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Livraison standard : estimée entre le 24 et le 25 avr.

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

-elevage : 12 mois en fût de 225 litres. -dégustation : 17° -conservation : 18 ans et plus.. 100% malbec. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pigeage fréquent, utilisation de levures sélectionnées, macération pré fermentaire à froid, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage en fût de chêne, elevage en fût de chêne d'un vin, sols calcaires, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur noire, intense, reflets noirs.

Le nez

Boisé, expressif, arômes de terre, arômes de truffe noire, arômes de poivron, arômes de fruits compotés, arômes de mûre, arômes de pruneau, arômes de garrigue, arômes de poivre noir, arômes de vanille, arômes de pain grillé, arômes de brioche, arômes de b

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est pleine et les tanins veloutés, sur des notes de réglisse et de menthol.

Vin Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir Terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.

Légumes

Aligot.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Dessert au chocolat.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis