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Viognier - Extrait de Romarion Les Vignobles Foncalieu Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Viognier - Extrait De Romarion - Les Vignobles Foncalieu - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cavecette expoitation a été en 1870, et aujourd'hui est dirigé par luc torrella. Le nom de romarion est la contraction des prénoms de ses enfants : romain et marion. Cette cuvée est composée de 100% viognier et est issue d'une sélection rigoureuse pour en extraire le meilleur jus. Son élevage s'effectue pendant 4 mois en cuve inox, avec un bâtonnage régulier pour lui donner un maximum de gras.le vinla couleur de sa robe est brillante avec des reflets verts. Au nez, des saveurs intenses d'abricot et de pêche aromatisent notre odorat, mêlant quelques parfums de rose. Ce vin très aromatique et floral, se révèle en bouche puissant et généreux. Avec une bonne longueur en bouche, sa finale est fraîche et fruitée. temps de garde et accords mets et vince viognier peut se déguster dès à présent, mais peut aussi se garder pendant 4 ans. Pour des apéritifs dinatoires, ce vin sera le compagnon idéal. Associé à la coquille saint-jacques ou au foie gras, il exprimera tout son potentiel, et pourquoi pas le servir sur un tajine de veau aux abricots.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Viognier

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
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Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Les Vignobles Foncalieu avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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