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JR
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Plaisir
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Chateau de FiguieresLivraison standard : estimée entre le 3 et le 4 nov.
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En quelques mots ...
Un vin blanc de gastronomie pour accompagner des poissons en sauce par exemple. Cette cuvée porte bien son nom, du fait de l'impétuosité des vents présents et balayant le paysage. Elle est synonyme de mouvement, présents dans tout ce qui nous entoure.
Un blanc de gastronomie du Sud
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or , pale, brillante et limpide.
Le nez
Nez fin, arômes de fleurs blanches. Notes de romarin et de thym ainsi que quelques notes iodées. Une minéralité précise et équilibrée.
Vin Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Attaque soyeuse. Bouche ronde, fraîche, sur des notes florales et printanières.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Roussanne, Viognier
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Langoustines à la plancha.
Viandes
Blanquette de veau.
Poissons & fruits de mer
Paella.
Notes des guides
17 / 20 Jancis Robinson
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Château de Figuières
Château de Figuières est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Impetus Blanc 2016.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Figuières avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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