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Kate Aubert et Mathieu Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
KATE - Aubert et Mathieu - 2023 - Blanc
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Aubert & Mathieu

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En quelques mots ...

Le vin KATE est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Aubert et Mathieu. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 11,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Aubert et Mathieu, produit 107 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.

Le nez

Une salade de fruits d'été - pêches mûres, melon frais, nectarines et fruits de la passion, avec une touche généreuse de cassis.

Vin Fruité | Minéral | Sec | Végétal

La bouche

C'est une interprétation subtile, délicatement aromatique et mûre du sauvignon blanc. La bouche est généreuse et texturée, montrant une grande concentration et une finale croquante.

Vin Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir argilo calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

bowl

Poissons & fruits de mer

coquillages

Légumes

risotto d'asperge

Avis clients
26

4.65/5

(26 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5
5
Avatar Aline • 10 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 12/04/2021
Kate, un vin d'apéritif rapport qualité prix excellent ! En bouche on est sur de l'ananas bouteille, le fruit de la passion et du citron vert. Vraiment un trés beau sauvignon !
5/ 5
5
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Avatar Baptiste • 19 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 02/03/2024
Belle robe jaune clair, légèrement liquoreux et une bouche franche ronde - un bon travail un vin qui accompagne avec gourmandise des fruits de mer ou une volaille à la crème
5/ 5
5
Achat verifié
Avatar Bastien • 25 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 14/12/2022
Un très bon sauvignon qui se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec un bon poisson ou des fruits de mer.
4.5/ 5
4.5
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Avatar christelle • 13 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 16/09/2021
Un régal au moment de l'apéro! Une bonne fraîcheur en bouche. Mais j'attends de le tester sur des pâtes al vogonle!
4/ 5
4
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Avatar Johann • 7 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 23/04/2021
Vin très léger, fruité au nez très aromatique. Finale vanillée très agréable. Vin idéal pour apéro entre postes avec tapas
3.5/ 5
3.5
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Avatar Orian • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 25/05/2022
Un vin simple mais réussi avec l'accent sur les agrumes et une acidité bien dosée. La finale légèrement sucrée lui donne une douceur bienvenue.

Aubert et Mathieu

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Aubert et Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin KATE 2023.

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Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Aubert et Mathieu avec ses 19 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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