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Kate Aubert et Mathieu Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
KATE - Aubert et Mathieu - 2023 - Blanc
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Aubert & Mathieu

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En quelques mots ...

Le vin KATE est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Aubert et Mathieu. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 11,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Aubert et Mathieu, produit 105 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.

Le nez

Une salade de fruits d'été - pêches mûres, melon frais, nectarines et fruits de la passion, avec une touche généreuse de cassis.

Vin Fruité | Minéral | Sec | Végétal

La bouche

C'est une interprétation subtile, délicatement aromatique et mûre du sauvignon blanc. La bouche est généreuse et texturée, montrant une grande concentration et une finale croquante.

Vin Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir argilo calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

bowl

Poissons & fruits de mer

coquillages

Légumes

risotto d'asperge

Avis clients
26

4.65/5

(26 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
Kate, un vin d'apéritif rapport qualité prix excellent ! En bouche on est sur de l'ananas bouteille, le fruit de la passion et du citron vert. Vraiment un trés beau sauvignon !
5/ 5
5
Achat verifié
Belle robe jaune clair, légèrement liquoreux et une bouche franche ronde - un bon travail un vin qui accompagne avec gourmandise des fruits de mer ou une volaille à la crème
5/ 5
5
Achat verifié
Un très bon sauvignon qui se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec un bon poisson ou des fruits de mer.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Un régal au moment de l'apéro! Une bonne fraîcheur en bouche. Mais j'attends de le tester sur des pâtes al vogonle!
4/ 5
4
Achat verifié
Vin très léger, fruité au nez très aromatique. Finale vanillée très agréable. Vin idéal pour apéro entre postes avec tapas
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Un vin simple mais réussi avec l'accent sur les agrumes et une acidité bien dosée. La finale légèrement sucrée lui donne une douceur bienvenue.

Aubert et Mathieu

Aubert et Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin KATE 2023.