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les jamelles

Viognier 2018 | Vin de Pays d'Oc Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Viognier - LES JAMELLES - 2018 - Blanc
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Les jamelles, c'est une collection unique de vins de cépages du languedoc d'une qualité irréprochable, présentée dans des flacons originaux et intemporels gravés au nom de la marque.

La dégustation

L'oeil

Jolie couleur or pâle. Une consistance relativement sirupeuse.

Le nez

Vin riche et très aromatique. Beaucoup de senteurs fruitées provenant des raisins (arômes "variétaux") : abricot et pêche fraîche. On distingue également des nuances florales (surtout de "lavande bleue" très connue en Provence, et aussi de fleur d'acacia

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Notre VIOGNIER est très riche et sirupeux en bouche, rond, mais avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité, ce qui lui évite la lourdeur. C'est un équilibre exceptionnel entre la richesse et l'acidité. Finale de miel.

Vin Chaleureux | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Viognier

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer et les poissons

Légumes

Risotto aux asperges

Desserts

Tartes aux fruits

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LES JAMELLES

LES JAMELLES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier 2018.