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Cabernet Sauvignon Les Jamelles Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Cabernet Sauvignon - Les Jamelles - 2021 - Rouge
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Les Vins de Carole

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En quelques mots ...

Le Cabernet Sauvignon Les Jamelles est un vin de caractère, riche, épicé et complexe qui combine les caractéristiques de ce grand cépage avec d'intéressantes notes de terroir, tout en gardant une certaine élégance.

La dégustation

L'oeil

Une belle couleur rouge sombre,

Le nez

Cabernet-Sauvignon Les Jamelles a des arômes de fruits rouges (cassis, fraise), une légère note végétale fraîche (poivre vert, très caractéristique du Cabernet) et des parfums épicés (cannelle, menthe, miel).

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Sa finale est subtilement boisée (cèdre, chêne, noix). Elégant et complexe, ce vin est long et velouté en bouche. Les tannins sont présents et bien équilibrés.

Vin Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Hachis parmentier, pot-au-feu, grillades, carré d'agneau.

Légumes

Gratins

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Les Jamelles

Les Jamelles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 40 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet Sauvignon 2021.