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Domaine de la Métairie D’Alon • Sélection Parcellaire "la Métairie" • Pinot Noir Abbotts & Delaunay Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2016 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Domaine de la Métairie d’Alon • Sélection Parcellaire
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin Domaine de la Métairie d’Alon • Sélection Parcellaire "La Métairie" • Pinot Noir est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Abbotts & Delaunay. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 27,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Abbotts & Delaunay, produit 86 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur rubis.

Le nez

Nez expressif, frais, fin et très pur où se succèdent élégamment les notes de fruits (cerise, myrtille et groseille) et d’épices (poivre blanc).

Vin Epicé

La bouche

C’est un vin qui « pinote » avec une touche de rhubarbe, caractéristique des grands pinots. Bouche fraîche, avec une bonne acidité et une belle longueur : tanins élégants un peu poivrés et note de réglisse en fin de bouche.

Vin Elégant | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Ce vin porte le nom de la parcelle «La Métairie», un terroir apte à produire un Pinot Noir de grande qualité. C’est la parcelle la plus en altitude du domaine, et donc la plus « bourguignonne ». Elle est située à 414m, sur un plateau qui surplombe toutes

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie, volaille

Avis clients
4

4.13/5

(4 avis client)

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5
Achat verifié
Avatar yves • 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 27/01/2023
une très belle découverte, goût de fruits rouges, amples
4/ 5
4
Avatar Eve • 43 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 21/03/2020
C'est ça qu'est bon ! J'adore les pinots noirs du Languedoc quand c'est bien fait, en l'occurence c'est très bien. De belles notes fruitées au nez qui se révèlent en bouche sur la cerise. Longueur en bouche très appréciable. Ça se boit facilement. Aérez 1/2 heure avant de servir.

Abbotts & Delaunay

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Abbotts & Delaunay est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Métairie d’Alon • Sélection Parcellaire "La Métairie" • Pinot Noir 2016.

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbotts & Delaunay avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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