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Chemin de Moscou Domaine Gayda Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Chemin de Moscou - Domaine Gayda - 2020 - Rouge
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Sarl Domaine Gayda

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En quelques mots ...

Ce vin rouge du Domaine Gaya porte le nom du nom cadastral des parcelles de la propriété. Il se compose de Syrah, de Grenache et de Cinsault. Ces cépages sont cultivés sur des sols riches en schiste, en grès calcaire, en gneiss et en calcaire. Ce vin se caractérise par une robe rouge opaque avec des reflets violacés. Au nez, il dégage une agréable note poivrée et épicée. De la cannelle, des fruits noirs et de la violette s'ajoutent à ces parfums. Ce vin est charpenté et puissant en bouche avec des arômes de fruits de forêt en attaque. En longueur, il dévoile des nuances minérales et épicées.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, violacée, presque opaque.

Le nez

Avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries et cochonnailles

Viandes

Entrecôte grillée, carré de mouton, magrets de canard aux cerises

Légumes

Petits pois à la Languedocienne, choux farcis

Fromages

Picodon

Avis clients
39

4.46/5

(39 avis client)

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5/ 5
5
Si le millésime 2019 est encore un peu jeune, on appréciera tout de même les arômes de fruits noirs et de garrigues très frais et expressifs. Une bonne mâche est aussi présente. Bref, un bon canon à s'envoyer entre copains, que ce soit à l'apéro ou autour d'une belle entrecôte grillée au barbecue !
4.5/ 5
4.5
Très équilibré, puissant racé avec ses notes de fruits mur. Un régal
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
c'est une référence. Le prix est certainement surévalué.
4/ 5
4
puissant mais élégant un vin bio dynamique d'une excellente qualité

Domaine Gayda

Domaine Gayda est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chemin de Moscou 2020.