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Palooza Aubert & Mathieu Vin Rosé | Vin de Pays d'Oc

2021 | 75cl

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-10%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Palooza - Aubert & Mathieu - 2021 - Rosé
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Aubert & Mathieu

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En quelques mots ...

Palooza reflète la promesse du vin rosé idéal. Il est délicieusement trendy, léger et rafraichissant.

La dégustation

L'oeil

Robe or rose, très pâle sur des nuances framboise et argent. Une brillance qui parle de fraîcheur.

Le nez

Nez discret sur la fraîcheur avec des arômes de fraise des bois, de groseille.

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

Suave et velouté puis plus vif dès le milieu de bouche. Fruité tout au long dans un style léger.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache

Terroir Argilo calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Burrata al pesto

Viandes

Tartare de boeuf, grillades

Poissons & fruits de mer

Tataki de thon

Légumes

Tapas

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Salades de fruitsrouges.

Avis clients
23

4.65/5

(23 avis client)

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5/ 5
5
UN ROSE QUI A DU GOUT ! Loin des sentiers battus des rosés trés (trop blanc) on est sur un rosé d'une longueur surprenante mais pas du tout dérangeante. On a une belle aromatiques comme du brugnon et des fraises !
5/ 5
5
Surprenant, un rosé avec une magnifique aromatique : de la pêche, de la framboise, de la griotte. Un rosé vraiment idéal pour l'été pour l'apéritif mais aussi a table car il a une belle prestance !
5/ 5
5
Belle aromatique en bouche, gouté avec des pates burrata pesto, cela rapporte de la fraicheur sans écrasée les autres aromes Belle découverte
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Très rafraichissant, parfait pour l'été et l'apéro ! Rosé qui arrive à se démarquer sans avoir besoin d'être à 4 degrés pour être dégusté
4/ 5
4
Achat verifié
Vin rosé découvert sur un supplément du Midi libre .( AUBERT et MATHIEU. ) . Vin léger qui ne demande qu'à se boire. ( Avec modération bien sur ). Pour l'apéro il est superbe. Dommage que votre stock soit épuisé. Mais j'ai eu vraiment un coup de coeur pour ce vin. Merci à ces 2 vignerons..
4/ 5
4
Achat verifié
Super rosé, très fruité aussi bien au nez qu'en bouche, sucrosité présente sans excès. Et l'étiquette fait son effet !

Aubert & Mathieu

Aubert & Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Palooza 2021.