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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Pressurage direct. Fermentation en barrique neuve de 400l Elevage 4 mois en barrique sur lies avec batonnage.
La dégustation
L'oeil
Jaune aux reflets dorés.
Le nez
Puissant, dominé par des notes de fruits frais (ananas, passion), délicatement épicé et vanillé.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Fraîche, charnue et expressive.
Vin Aromatique | Charnu
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Roussanne
Terroir Sols de plaines alluviales en bords de rivières.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tartines de tapenade
Viandes
Viandes blanches, poules à la crème
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
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Château La Dournie
Château La Dournie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marie 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château La Dournie avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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