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Languedoc-Roussillon

Château La Dournie

4.2
(12 avis clients)
Acquis en 1870 par la famille Etienne, La Dournie est une propriété familiale depuis plus de six générations, gérée de mère en fille. C'est l'appel du lieu, la grande maison de maître, les bâtiments agricoles, les vignes, les rivières, tout le travail de cinq générations précédentes qui ont fo... En savoir plus.
Recommandé par
Parker Wine Advocate - Bettane et Desseauve - Jancis Robinson

Le Producteur

Acquis en 1870 par la famille Etienne, La Dournie est une propriété familiale depuis plus de six générations, gérée de mère en fille. C'est l'appel du lieu, la grande maison de maître, les bâtiments agricoles, les vignes, les rivières, tout le travail de cinq générations précédentes qui ont forcé son admiration et poussé Véronique Etienne à reprendre le domaine. Le domaine à su évoluer, et s’est doté d’un outil de production performant pour produire des vins de qualité et préserver son patrimoine. Les hommes et les femmes du domaine travaillent à faire progresser l’exploitation, les vignes de 30 ans en moyenne ont toutes été réencépagées, il reste cependant quelques vieux grenaches de 50 ans, les bâtiments sont rénovés, la cave s’est doté des moyens technologiques nécessaires à l’élaboration de vins de qualité… Le soin particulier porté à la vigne permet de travailler la plante en culture raisonnée et à la cave de vinifier le plus naturellement possible.
Inscrit depuis le 16/07/2015
CHATEAU DE LA DOURNIE ,
34360 Saint-Chinian
5 vins disponibles
entre 9.4 € et 27 €
38 scans de ses vins
sur l'application Twil
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