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Les Gravettes Château Pepusque Vin Rouge ● Minervois

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
LES GRAVETTES - Château Pepusque - 2021 - Rouge
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Château Pepusque

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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'un assemblage de 65% de Grenache, 25% de Carignan et 10% de Syrah. Chaque cépage est vinifié séparément afin de maitriser au mieux les particularités de chacun. Le vin bénéficie d'un élevage de 6 mois sur lies fines en cuve pour préserver en enrichir son fruité.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge violine, profonde et brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits rouges tels la framboise et le cassis.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est légère et croquante à la fois sur des fruits rouges avec une belle suavité.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Terrasses de Pépieux. Les petits gravillons du sol permettant une filtration rapide et une forte réverbération du soleil qui donnent une maturité précoce aux raisins.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Avatar Herve c 33 • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 17/05/2022
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Château Pepusque

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Château Pepusque est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES GRAVETTES 2021.

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Appellation

Minervois

L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Pepusque avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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