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Vermentino Château Pepusque Vin Blanc | Vin de France (Languedoc)

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Vermentino - Château Pepusque - 2020 - Blanc
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Château Pepusque

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En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Vermentino est élevée sur lies afin de lui apporter une belle richesse aromatique. Un vin qui présente une belle fraicheur à la dégustation, intense et très parfumé.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Le cépage Vermentino est issu du terroir de Pépusque, sols argilocalcaire à dominante argileuse de couleur rouge. Ce terroir atypique donne à la fois des vins avec une belle fraicheur et très parfumé."

La dégustation

L'oeil

Belle robe vive, or jaune, pâle à reflets verts.

Le nez

Le nez révèle un bouquet floral souligné d’une touche de verveine fraîche.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et frais, fruité avec une complexité aromatique marquée par une nuance d’anis.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Vermentino

Terroir Argilo-calcaire à dominante argileuse.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

0 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches marinées.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer, poissons grillés.

Légumes

Asperges sauvages.

Fromages

Fromage frais.

Desserts

Carpaccio d'ananas.

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Château Pepusque

Château Pepusque est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vermentino 2020.