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Super Carignan Domaine de Cantalauze Vin Rouge ● Vin de France (Languedoc)

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Super Carignan - Domaine de Cantalauze - 2019 - Rouge
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Domaine de Cantalauze

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En quelques mots ...

Ce 100% Carignan est une belle expression de ce cépage caractéristique du sud. Cerise rouge et prune se mêlent avec des herbes de garrigue et une touche de notes épicées vives et excitantes. Des tanins souples et une acidité vibrante avec une finale persistante accentuée par des épices douces et fraîches. Cueilli dans des vignobles à faible rendement de 50 ans, macération à froid et processus de vinification en douceur; fermenté dans des récipients en acier inoxydable. traitement.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Carignan

Terroir terrasses quaternaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

25 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

cote de bœuf

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Domaine de Cantalauze

Domaine de Cantalauze est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Super Carignan 2019.