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Château Pepusque

Terres Rouges 2018 | Minervois Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Terres Rouges - Château Pepusque - 2018 - Rouge
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Château Pepusque

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La cuvée Terres Rouges teint son nom de la forte présence de fer dans les sols. Le vin est issu d'un assemblage de 35% de Carignan, 35% de Grenache, 17% de Mourvèdre et 10% de Syrah. Chaque cépage est vinifié séparément afin de maîtriser au mieux les particularités de chacun. Le vin bénéficie d'un élevage de 3 mois sur lies fines en cuve.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"C’est le vin pour la table par excellence, pouvant être servi du début jusqu’à la fin du repas : soupe, charcuteries, viandes grillées ou en sauce, poissons et fromages."

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, profonde.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de raisins frais et de petits fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche le vin est volumineux et croquant. La matière est charnue et épicée avec une belle acidité.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols riches en fer.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes blanches, grillades.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Château Pepusque

Château Pepusque est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terres Rouges 2018.