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Canyon de L'église Domaine de Montahuc 2019 | Minervois

Vin Rouge | 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Canyon de l'église - Domaine de Montahuc - 2019 - Rouge
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    Domaine de Montahuc

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Pourquoi ce nom "Canyon de l'Eglise" ? Eh bien, les vignes du domaine, qui sont âgées de plus de 20 ans surplombent le canyon de Dieuvaille, haut de 300 mètres, et au creux du canyon se trouve l'église du trou. "Canyon de l'Eglise" c'est le nom que l'on donne à cette vue incroyable ainsi qu'à notre cuvée.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Souple et gourmand, c’est un vin à déguster entre amis autour d’un bon repas."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge, limpide et brillante.

    Le nez

    Droit et délicat, le nez révèle des arômes de griotte fraîche et de cerise noire.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Sec

    La bouche

    Atypique, c'est un vin gourmand, sur le fruit (cerise noire, griotte, fraise des bois), avec une belle fraîcheur. La finale est légèrement poivrée, et minérale.

    Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah

    Terroir Plateau calcaire lacustre, très caillouteux, entre 250 et 300m d'altitude.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries / Tapas

    Viandes

    Barbecue / volailles

    Poissons & fruits de mer

    Steak de thon

    Légumes

    Lasagnes végétariennes

    Fromages

    Plateau de fromages

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    4

    4.75/5

    (4 avis client)

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    Domaine de Montahuc

    Domaine de Montahuc est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Canyon de l'église 2019.