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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Ce rosé est un assemblage à part égale de Cinsault et de Grenache. La combinaison de ces deux cépages offre un vin d'une belle complexité aromatique, avec de la finesse et de la fraicheur.
La dégustation
L'oeil
La robe est rose pâle et limpide.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes de petits fruits rouges, fraises des bois.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Belle rondeur et note de fraîcheur plaisante avec une persistance aromatique très agréable en finale.
Vin Aromatique | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Sols argilo-calcaire et argiles blanches.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
0 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Grillade de viande, cuisine exotique.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes croquants.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Château Pepusque
Château Pepusque est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Minervois 2023.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Pepusque avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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