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Domaine Boudau

Padri 2018 | Côtes-du-Roussillon-Villages Vin Rouge | 75cl

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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Padri - Domaine BOUDAU - 2018 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette cuvée est un assemblage typiquement méditerranéen avec 70% Mourvèdre, 20% Syrah et 10% Grenache noir. Le vin est élevé 12 mois en barriques de chêne français. On y retrouve la richesse aromatique du Mourvèdre qui en fait un vin de garde et de gastronomie.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Un 2018 bien empreint de cerise mûre, de kirsch et de vanille, qui laisse au palais une sensation persistante de puissance chaleureuse."

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe grenat avec des reflets violets.

    Le nez

    Nez trés complexe typé cuir, cassis qui révéle à l’aération de belles notes de pain grillé.

    Vin Animal | Fruité | Grillé

    La bouche

    La bouche est puissante, chaleureuse sur des notes de fruits rouges cuits d’une remarquable intensité. Finale longue sur des tanins fondus.

    Vin Chaleureux | Fruité | Long | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières. Commune de Salses Espira de l'Agly

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, tapas.

    Viandes

    Viande de boeuf grillée, gibier en sauce.

    Légumes

    Légumes farcis.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Desserts au chocolat.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Domaine BOUDAU

    Domaine BOUDAU est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Padri 2018.