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Vieilles Vignes Hervé Bizeul - le Clos des Fées Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Vieilles vignes - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2018 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Un vin puissant et genereux d’un rubis sombre, nous revelant un nez gorge de fruits rouges et des notes de vanille en fond. Une superbe bouche dense, soyeuse et complexe. Tanin present mais sans etre envahissant à la texture cremeuse. Ce vin s’acheve sur une finale fruitee, ronde qui reste longtemps en bouche. Dejà excellent sur le moment, il se bonifiera paisiblement pendant cinq ans pour developper son potentiel.

La dégustation

L'oeil

Rubis

Le nez

Fruits rouges frais

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Les tannins sont bien présents, et la bouche est fuitée et veloutée

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines

Viandes

Gibiers, viandes en sauce

Poissons & fruits de mer

A éviter

Légumes

Champignon

Fromages

Fromages corsés

Desserts

Fruits noirs, chocolat noir

Avis clients
4

4/5

(4 avis client)

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Hervé Bizeul - Le Clos des Fées

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Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles vignes 2018.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon-Villages

L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Hervé Bizeul - Le Clos des Fées avec ses 33 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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