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Les Sorcières Hervé Bizeul - le Clos des Fées Vin Rouge | Côtes-du-Roussillon

2021 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Sorcières - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2021 - Rouge
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Sas Domaine du Clos des Fees

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En quelques mots ...

Ce vin est éclatant d'énergie, profil aromatique "fruits frais". Impression pulpeuse en bouche, tannins ronds et virils à la fois.

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat soutenue.

Le nez

Bouquet de fruits rouges frais explosif et intense.

Vin Fruité

La bouche

Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins délicats, bouche soyeuse... Délicieux dès la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lapin

Viandes

Viandes grillées, pigeon rôti aux champignons, tajine d'agneau aux pruneaux, grillades de boeuf aux herbes

Poissons & fruits de mer

Poissons au four

Fromages

Fromages de pays

Avis clients
50

4.21/5

(50 avis client)

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5/ 5
5
Beau vin plaisir, un nez sur les fruits frais et une bouche soyeuse avec de forts arômes végétaux et fruités
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Le parfait vin de copain! Facile à boire, gouleyant et plutôt léger pour un vin du Languedoc, il est dominé par des notes de fruits rouges gourmandes.
4/ 5
4
Achat verifié
Joli côte du roussilon généréux et très bien fait. Vin très fruité à apprécier au cours de l'apéritif. Cependant manque un peu de longueur.
4/ 5
4
J'adore. On sent bien le sud dans la puissance du vin, mais on est sur quelquechose de très travaillé et subtil. De la douceur aussi.
4/ 5
4
Achat verifié
vin doux qui donne le sourire. joli nez de fruits noirs, d'épices et de senteurs de garrigue. en bouche très souple.
4/ 5
4
Achat verifié
Un superbe vin d'apéro qui se distingue par sa fraicheur. Des fruits noirs et de l'épice, un très bon moment.

Hervé Bizeul - Le Clos des Fées

Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Sorcières 2021.