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(Via) Augusta Domaine Rière Cadène Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
(Via) AUGUSTA - Domaine Rière Cadène - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Un excellent mariage de grenache et de syrah, où le nez s’ouvre aux fruits rouges et aux epices. Un tres bel equilibre tout en fraîcheur. Du fruit juteux, des tanins fondus et une belle fraîcheur. Un vin à la fois facile et complexe, l’augusta prouve que ce n’est pas incompatible.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge profond

Le nez

Arôme de mûres, garrigue

Vin Gourmand

La bouche

Tanins soyeux

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir Galets roulés (granite et quartz) des terrasses de la Têt Influences maritimes

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie, Viande rouge grillée, Bourguignon

Desserts

Charlotte aux fruits rouges

Avis clients
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5/5

(1 avis client)

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Avatar Christiane • 31 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 16/03/2021
Fruité et puissant, ce vin est en effet "à la fois facile et complexe" - très gouleyant, avec une longue finale... Etonnant !-)
Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rière Cadène avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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