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Le Clos des Fées Hervé Bizeul - le Clos des Fées Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages
2015 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
« Prodigieux, le Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2011 dévoile des notes palpitantes de petits fruits noirs, de cassis, de réglisse, d'herbes fumées et de violette qui renvoient à un profil corsé, incroyablement concentré en bouche. Malgré sa grande richesse, il reste vif et frais, avec une acidité intégrée et une bonne structure. C'est une bouteille à boire au cours des 10 à 15 prochaines années. » - Robert Parker
La dégustation
L'oeil
Une belle robe sombre.
Le nez
Un nez concentré, aux notes de fruits noirs très mûrs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Tannins croquants, bouche ample et gourmande
Vin Boisé | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines
Viandes
Gibier
Légumes
Légumes épicés
Fromages
Fromages corsés
Desserts
Tarte aux fruits noirs
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
christophek
• 9 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 19/06/2020
Magnifique
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Excellent vin, dommage qu'il soit un peu trop "marqueté" et donc un peu surcoté (rapport qualité/prix), mais il reste tout de même excellent !
Hervé Bizeul - Le Clos des Fées
Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 46 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos des Fées 2015.
Appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages
L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Hervé Bizeul - Le Clos des Fées avec ses 46 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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