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Brut Grand Cru Millésimé 2015 Champagne Viellard-Millot Vin Effervescent ● Champagne AOC

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Brut Grand Cru Millésimé 2015 - Champagne Viellard-Millot - 2015 - Effervescent
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  • Classique Classique
  • Grand Cru Grand Cru
  • Raisonnée Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...

Millésime 2015 Un millésime exceptionnel ! Probablement un des meilleurs depuis près d’un siècle, tant les conditions de maturation furent optimales. Ce champagne aux reflets cuivrés et aux arômes fins de noisettes grillées délivre toute sa puissance et sa fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

Or jaune pâle aux reflets cuivrés, effervescence délicate.

Le nez

Légèrement toasté, noisettes grillées, poire, citron.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

Une bouche ample, généreuse et toastée avec des notes d'amande grillée et de pain grillé.

Vin Aromatique | Fruité | Grillé | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021-2025

Service

12°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Risotto aux cèpes

Viandes

Des plats crémés de viandes blanches, de champignons sauvages, gibiers à plumes : des plats raffinés mais solides.

Poissons & fruits de mer

Noix de Saint-Jacques en carpaccio, bar en croûte de sel

Légumes

Légumes printanniers

Fromages

Fromage truffé, comté, parmesan

Desserts

Tarte aux pommes, amandine à la poire

Avis clients
4

4.38/5

(4 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
Achat verifié
Sublime : grande finesse et grande délicatesse pour ce millésime. Toutefois sans surprise car constat que cette maison est très attentive à la qualité à apporter à ses productions (le classement Grand Cru ne fait pas tout).
4.5/ 5
4.5
exceptionnelle complexité, petites notes de miel très agréables

Champagne Viellard-Millot

Champagne Viellard-Millot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Grand Cru Millésimé 2015 2015.