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Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Julien Chopin Vin Effervescent ● Champagne AOC

2012 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Blanc de Blancs Grand Cru - Champagne Julien Chopin - 2012 - Effervescent
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Earl Julien Chopin

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En quelques mots ...

Le vin Blanc de Blancs Grand Cru est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne Julien Chopin. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 53,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Champagne Julien Chopin, produit 30 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe de ce Blanc de Blancs Grand cru est jaune avec de jolis reflets verts. Très intense, elle représente parfaitement le vin mature qu’est cette cuvée. Son effervescence est légère, composé de fin

Le nez

Le premier nez confirme ce que l’on a pu constater à la vue. Des parfums de beurre fondu, de pomelo confit et de miel.

Vin Fruité | Gourmand | Grillé | Mielleux

La bouche

L’approche en bouche est souple et fraîche. Ce fond sur le palais, des arômes prédominants de miel qui viennent contre balancer la fraîcheur du vin.

Vin Aromatique | Boisé | Grillé | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes à chair blanches

Poissons & fruits de mer

fruits de mer ou poissons blancs nobles

Fromages

fromages à pates dures

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Champagne Julien Chopin

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Champagne Julien Chopin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Blancs Grand Cru 2012.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Julien Chopin avec ses 10 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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