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50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Le vin Ratafia Meunier produit par Champagne Julien Chopin en Champagne, France, est une véritable pépite du terroir argilo-calcaire de la région. Issu du cépage Meunier, ce vin blanc se distingue par sa qualité exceptionnelle, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE). Avec son étiquette prestigieuse, le Ratafia Meunier incarne l'excellence viticole de la région champenoise. Sa robe brillante et sa douceur en bouche en font un incontournable pour les amateurs de vins fins. À servir à une température idéale de 9°C, ce vin offre une expérience gustative raffinée, mettant en valeur toute la richesse aromatique du Meunier. Le Champagne Julien Chopin a su insuffler à ce Ratafia Meunier toute l'authenticité et l'élégance que l'on attend d'un vin de cette appellation. Une bouteille à découvrir sans plus tarder pour une dégustation d'exception.
La dégustation
L'oeil
La robe de ce ratafia champenois Meunier est profonde et lumineuse. Acajou avec des reflets cuivre, elle évoque la richesse et la maturité.
Le nez
La première impression olfactive est intense et confirme l’impression visuelle. Richesse et maturité sont bien au rendez-vous. On perçoit des notes de pâte de coings, de cacao, de fruits secs (noix)
Vin Empyreumatique | Sec
La bouche
En bouche, ce ratafia champenois évoque le caramel, la noix de Cajou et la crème pâtissière. Une petite pointe de fraîcheur vient ponctuer la sensation. Il s’agit d’un Ratafia de grand caractère.
Vin Aromatique | Boisé | Charpenté | Rond
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Meunier
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
17.5%
Cont.
50cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
viandes fortes
Fromages
fromages gras
Desserts
tout desserts
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Champagne Julien Chopin
Champagne Julien Chopin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin ratafia Meunier Non millésimé.
Appellation
Ratafia
L'appellation Ratafia fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Julien Chopin avec ses 14 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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