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De la nymphe des eaux au dieu du vin, Santenay bénéficie d’une double vocation, thermale et viticole. Tout au sud de la Côte de Beaune, sur cette commune et sur Rémigny dans la continuité du terroir, ce vin présente de sensibles nuances selon le coteau. Santenay possède plusieurs agglomérations et hameaux.
Le vigneron vous en parle
"Brillant clair, minéral et floral, il nous offre fraîcheur et vigueur. Il s’exprime de façon bouquetée sur des notes de fougère et de noisette."
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Avec des pâtes, un risotto aux champignons ou une volaille à la crème.
Légumes
Risotto.
Fromages
Comté, le beaufort ou les fromages de chèvre.
Desserts
Pommes au four.
Vous l'avez goûté ?
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Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Premier Cru - Les Gravières 2018.