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Bouzeron les Trois Maison Chanzy Vin Blanc | Bouzeron

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bouzeron Les Trois - Maison Chanzy - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Bouzeron Les Trois est un assemblage de 3 parcelles : Les Clous, La Tournelle, Les Cordères. Superbe synthèse de vivacité et de rondeur, ce vin gourmand et délicatement puissant offre ses notes citronnées aux huîtres, dont il canalise, par sa minéralité soutenue, la force iodée.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Souple, consistant, avec une texture ciselée par une vivacité alerte, on le déguste à toutes les étapes de sa vie, car s'il est friand de sa jeunesse, il développe une grande complexité en prenant de l'âge et se révèle grand vin de gastronome."

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes d'agrumes et de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et minéral.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Coquillages et crustacés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
37

4.19/5

(37 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
Achat verifié
Excellent Bouzeron d'une maison qui n'a plus besoin de faire sa réputation. Il est dans sa plage de dégustation idéale selon moi. Ouvert sur des crevettes revenues avec de l'ail et du persil, mes papilles s'en souviennent encore. À ce prix et pour un vin "Tasteviné", aucunes hésitations à en faire rentrer quelques bouteilles dans votre cave.
5/ 5
5
Achat verifié
Un Bouzeron qui sonne comme une révélation ! Tous ne se valent pas, mais les Trois tirent leur épingle du jeu avec une bouche huileuse et complexe qui m’a rappelé certains très grands Chablis
4/ 5
4
À ce prix-là c'est délicieux ! Non, non je ne regrette rien ! Plus sérieusement, après un bon petit coup au frais ça passe comme sur des roulettes avec des arômes très fins et fruités, accompagnés par une étonnante minéralité !
4/ 5
4
Achat verifié
Très agréable, que ce soit à l apéritif ou pour accompagner un bon poulet ! Un Bouzeron sec à boire frais que je recommande vivement d autant que le prix est htout à fait honorable pour un joli vin
4/ 5
4
Achat verifié
Un vin déguster ce soir avec un poisson Pas mal de fraîcheur au départ et ensuite quand même quelque chose d’assez rond agréable au palais Une belle surprise par rapport au prix
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
premier nez fruités qui en fait un vin agréable dans beaucoup de contextes mais manque un peu de longueur en bouche pour en faire un vin incontournable à ce rapport qualité/prix.

Maison Chanzy

Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bouzeron Les Trois 2018.