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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Vendu par le producteur en direct
Domaine ChanzyLivraison standard : estimée entre le 23 et le 27 mai
En quelques mots ...
Le Bouzeron Les Trois est un assemblage de 3 parcelles : Les Clous, La Tournelle, Les Cordères. Superbe synthèse de vivacité et de rondeur, ce vin gourmand et délicatement puissant offre ses notes citronnées aux huîtres, dont il canalise, par sa minéralité soutenue, la force iodée.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes de fruits à chair blanche, des notes de fleurs blanches et une belle minéralité.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et ciselé. La finale est longue et sapide.
Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Aligote
Terroir Marnes blanches de l'Oxfordien.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, gougères.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Coquillage et crustacés.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
Tristan
• 44 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 23/12/2021
Excellent Bouzeron d'une maison qui n'a plus besoin de faire sa réputation. Il est dans sa plage de dégustation idéale selon moi. Ouvert sur des crevettes revenues avec de l'ail et du persil, mes papilles s'en souviennent encore. À ce prix et pour un vin "Tasteviné", aucunes hésitations à en faire rentrer quelques bouteilles dans votre cave.
5/
5
5
Achat verifié
Un Bouzeron qui sonne comme une révélation ! Tous ne se valent pas, mais les Trois tirent leur épingle du jeu avec une bouche huileuse et complexe qui m’a rappelé certains très grands Chablis
4/
5
4
À ce prix-là c'est délicieux ! Non, non je ne regrette rien !
Plus sérieusement, après un bon petit coup au frais ça passe comme sur des roulettes avec des arômes très fins et fruités, accompagnés par une étonnante minéralité !
4/
5
4
Achat verifié
Très agréable, que ce soit à l apéritif ou pour accompagner un bon poulet ! Un Bouzeron sec à boire frais que je recommande vivement d autant que le prix est htout à fait honorable pour un joli vin
4/
5
4
Achat verifié
Un vin déguster ce soir avec un poisson
Pas mal de fraîcheur au départ et ensuite quand même quelque chose d’assez rond agréable au palais
Une belle surprise par rapport au prix
3.5/
5
3.5
Achat verifié
premier nez fruités qui en fait un vin agréable dans beaucoup de contextes mais manque un peu de longueur en bouche pour en faire un vin incontournable à ce rapport qualité/prix.
Maison Chanzy
Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bouzeron Les Trois 2023.
Appellation
Bouzeron
L'appellation Bouzeron fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Chanzy avec ses 20 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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