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Bourgogne Aligoté • les Fortunés Maison Chanzy Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Bourgogne Aligoté • Les Fortunés - Maison Chanzy - 2021 - Blanc
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Domaine Chanzy

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est issue du cépage qui fait la fierté de l'appellation Bouzeron, ce Bourgogne Aligoté est un vin souple et consistant, à la texture ciselée par une vivacité alerte.

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle, limpide.

Le nez

Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.

Vin Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé

Viandes

Volaille marinée aux agrumes

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, huitres

Légumes

Salades, taboulés, légumes vapeur

Fromages

Fromage de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Maison Chanzy

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Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté • Les Fortunés 2021.

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Appellation

Bourgogne-Aligoté

L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Chanzy avec ses 22 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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