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Bouzeron Clos de la Fortune Monopole Maison Chanzy Vin Blanc ● Bouzeron

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Bouzeron Clos de La Fortune Monopole - Maison Chanzy - 2021 - Blanc
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Domaine Chanzy

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Reconnue en 1997 à part entière au sein des appellations Villages de Bourgogne, l’Appellation d’Origine Contrôlée Bouzeron honore le cépage qui a fait sa notoriété : l’Aligoté. Il réussit particulièrement bien en Bourgogne et contribue par ailleurs au Bourgogne aligoté.

La dégustation

L'oeil

Robe claire et pure.

Le nez

Nez sur les fleurs blanches, notes végétales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Belle fraîcheur. Un vin vif et minérale.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Aligote

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères, jambon persillé, salades mixtes, quiches.

Viandes

Veau, volailles.

Poissons & fruits de mer

Huitres, crustacés.

Légumes

Risotto de champignons.

Fromages

Fromage de chèvre, beaufort, comté, cîteaux.

Avis clients
9

4.28/5

(9 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5
5
Avatar Ambre • 19 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 07/09/2023
Vin frais qui avec les années saura révéler sa complexité. Mariage parfait avec les fruits de mer.
4.5/ 5
4.5
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Avatar Tristan • 42 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 23/09/2023
Excellent représentant de son appellation. Il reste tout à fait minéral malgré cette petite pointe beurrée très légère. Il a sublimé un plat de crevettes thaï. À avoir dans sa cave.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Avatar Patrice2B • 12 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 10/11/2023
Très belle structure, acidité bien balancée par des arômes de poire, belle longueur et finale fraîche vive. Un délice sur des huîtres spéciales!
4/ 5
4
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Avatar Patrice2B • 12 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 06/07/2023
Pas pu le déguster car plus dispo en 2019, mais j'étais adepte déjà du 2018 qui m' été proposé en remplacement. Un vin vif, tendu mais avec une belle longueur, parfait sur des huitres spéciales type Geay!
4/ 5
4
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Avatar Mathieu • 36 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 20/09/2023
Pas mal du tout ce Bouzeron ! C’est frais, grâce à une légère acidité soutenue par une pointe d’amertume un peu saline, avec aussi une touche de beurré
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Patrice2B • 12 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 14/03/2023
Un Bouzeron comme on les aime, vif mais élégant, une belle longueur en bouche. Parfait sur des huîtres spéciales ou des fruits de mer.

Maison Chanzy

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Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bouzeron Clos de La Fortune Monopole 2021.

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Appellation

Bouzeron

L'appellation Bouzeron fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Chanzy avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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