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Santenay - les Cornières Maison Chanzy Vin Rouge ● Santenay

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Santenay - Les Cornières - Maison Chanzy - 2019 - Rouge
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Domaine Chanzy

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Tout au sud de la Côte de Beaune, à la limite de la Côte–d’Or et de la Saône– et–Loire, Santenay partagea longtemps ses ambitions entre le vin et les eaux thermales. Aujourd’hui, le village se consacre pleinement à Bacchus, oubliant qu’il s’appelait naguère Santenay–les–Bains. Seuls les hasards des limites départementales, fixées lors de la Révolution, ont séparé Santenay des Maranges. Le vignoble, traversé par une douce rivière, la Dheune, produit des vins rouges de garde, qui ont « l’âme du volnay et le corps du pommard ».

La dégustation

L'oeil

Robe intense de cerise noire d'une belle brillance.

Le nez

Nez floral de pivoine et violette puis de fruits noirs.

Vin Epicé

La bouche

La bouche est ronde et gourmande, avec beaucoup de finesse et de longueur. Vin profond d'une belle densité.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-sablonneux, avec des éboulis calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Terrine de dinde, fromage de tête de veau, tourte au foie gras.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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4.5/5

(2 avis client)

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Achat verifié
Superbe Bourgogne ! Mêmes remarques que pour le Mercurey de la Maison Chanzy. De la finesse,de la matière... Un vin très élégant et équilibré.

Maison Chanzy

Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay - Les Cornières 2019.