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L'appellation Saint-Véran fut reconnue en 1971. Elle a pris le nom du village de Saint-Vérand dont on a occulté le « d ». Elle est produite par les 6 communes du Mâconnais que sont Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé et Saint-Vérand. Le cru Saint-Véran partage avec son voisin le Pouilly-Fuissé, les versants du chaînon de Solutré.
L'oeil
Sa robe est or pâle et cristalline
Le nez
Au nez, se développent des arômes subtils de fruits comme la pêche et la poire ainsi que des arômes de fleur d'acacia.
La bouche
En bouche, c'est un vin sec et rond, souvent minéral.
Garde
6 ans
Apogée
2022
Service
12°C
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
37.5cl
Carafage
30 min.
Vous l'avez goûté ?
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P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Véran - La Chardonneraie 2017.